A escola EB 2, 3 Monsenhor
Jerónimo Amaral teve o privilégio de receber mais uma vez Jorge Mourão para dar uma aula de pastelaria
no dia 12 de dezembro.
Jorge Mourão, elemento da Confraria
do Covilhete e empresário de uma das mais conceituadas pastelarias de Vila
Real, a Nova Pompeia, tem o dom e o
prazer de ensinar e partilhar a sua arte e o Agrupamento Morgado Mateus tem o privilégio
de o receber e transformar os seus anos de experiência em conhecimento.
Desta vez tudo foi organizado pela
professora Maria do Carmo Quinteira para os seus alunos da Educação Especial –
um grupo restrito que teve oportunidade de confecionar, os famoso Pitos de Sta
Luzia, sob a sua orientação.
Partilhou-se saberes acerca da
doçaria e das tradições. Aconteceu uma aprendizagem diferente e que certamente
será sempre recordada como um excelente momento escolar.
No final todos tiveram
oportunidade de realizar a prova, confirmando o paladar delicioso do recheio de
abóbora.
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